么，此次倒也是前所未有的认真谨慎。经过三日的仔细筛选，罗光透最终选定了三人做鹿梦鱼的学徒。
“这个是阿福，曾是天福记的帮厨，最擅长杀鸡宰羊。”
“这个是阿木，曾是李锦园的帮厨，刀工一流。”
“这个是阿兰，十分擅长做各色小菜。”
罗光透将这三人逐一介绍给鹿梦鱼，只见她仔细打量了眼前这三人。阿福膀大腰圆，身材魁梧，看起来的确是一身力气；阿木却是身材瘦小，精明能干的样子。唯有那阿兰，是个二十出头的姑娘家，衣着朴素，眼睛却有着一股灵气。
“罗二哥真是好眼光。”鹿梦鱼道，“这三人选得极好。”
罗光透听了十分得意，说道：“那是，你罗二哥选的怎会有错。”
“阿福和阿木便留下做帮厨，至于学徒嘛。”鹿梦鱼笑着指了指阿兰道，“便是阿兰姐姐了。”
“什么，我可不是来当帮厨的，我来这是要当湫雨轩大厨的学徒的，你个小丫头片子凭什么替你们大厨做决定。”阿福不满的粗声粗气道，“快把你们大厨叫出来，我要见他。”
“就是，就是。”那阿木也在一旁附和道。
“你们两个嚷嚷什么，你们口中的小丫头便是我们湫雨轩的大厨。”大东在一旁大声道。
“你——？”阿福和阿木有些讶异，面面相觑。
“正是，这位便是我们湫雨轩的大厨——鹿梦鱼。”罗光透指着鹿梦鱼说道。
“你真的是湫雨轩的大厨？”阿兰眼睛一亮，曾听闻湫雨轩的大厨是个小姑娘，没想到竟是真的。
“让我们拜一个小丫头为师，我们也不愿意。”阿福不屑道。
“也罢，若是你们不愿意，我也不强留。”鹿梦鱼无所谓道，“本来我便只想留阿兰姐一人。不过湫雨轩帮厨的月钱可是一个月五两银子，你们若不愿意留下，我们倒是省下银子了。”
“月钱有五两银子？”阿福和阿木顿时两眼发光。要知道他们这种帮厨，在原来的饭馆，一个月月钱一般就只有二两银子，熟炼的老手顶多也就是三两银子罢了。
“若是干得好，月钱还会加。”罗光透笑道。
“那我们留下。”阿福和阿木异口同声道。
“好。”鹿梦鱼笑道，“正好最近湫雨轩人手不足，你们愿意留下，只要你们好好干，我们自然也不会亏待你们。”
这小丫头还真是大言不惭，倒似她是这湫雨轩的当家似的。阿福和阿木两人不禁腹诽道，脸上不自觉露出一丝不屑。
“对了，忘了跟你们说了，鹿梦鱼既是湫雨轩的大厨，也是湫雨轩的三当家。”罗光透似乎看出了他们二人的心思，道，“你们以后在后厨一切听鹿梦鱼的安排。”
“诺。”阿福和阿木这才恍然大悟，看来，真是人不可貌相啊，没想到这小丫头本事不小啊。