问为什么？
最让人无语的是，李驴蛋长大后，哪怕说了媳妇，生了崽儿，也依旧是这幅德行，没大没小的，乡里的农人都看不惯他。
他的崽儿叫李天经，名字可比李驴蛋有品多了。
这名字还是李驴蛋提了一斤鸡蛋，请村里的秀才先生帮忙取的呢——意思是长大了要做个经天纬地的人才，李驴蛋对他崽儿的名字非常满意。
就是乡间的一些农人看不惯他这种行为，身为泥腿子，就得取泥腿子的名儿，贱名才好养活捏，取什么读书人的名字啊？
你李驴蛋家里又没几个大钱，就算取了读书人的名字，你崽儿就能读书了吗？
呸，还是老话说的好：龙生龙，凤生凤，老鼠子生的儿子会打洞。
你李家祖祖辈辈都是泥腿子，所以你的儿子也会是个泥腿子。这是命，没有任何人可以改变的命，这人呐，就得认命，这样晚上才能睡的踏实咧！
但是李驴蛋却不是个认命的泥腿子。
事实上他还非常富有幻想呢，呃~虽然因为身份的原因，他的幻想也很贫瘠。
李驴蛋自己没有机会读书，只能一辈子土里刨食吃，苦啊!
所以李驴蛋自从有了崽儿后，便千方百计的想让自己的崽儿读书。
只有读书才能改变命运，才能让他的崽儿变成人上人，可以吃饱穿暖，可以住着不漏风的好房子，然后养的白白胖胖，每日里端着大盖碗茶，然后吃肉喝茶。
能端着大盖碗茶吃肉喝茶。
这就是李驴蛋贫瘠的大脑里，所能想象到的最美好生活。
当然，以李家的家底，想要送崽儿读书，无疑于痴人说梦。
但是李驴蛋是个有想象力的人，他将目光盯上了村里的社学。
这社学是村中德高望重的一位乡绅兴建的，可以免费给穷人家的孩子读书，可谓是善举。只不过啊，这穷也是分了三六九等的。
以李家的穷，加上他还只是一个佃农，佃农在乡里是最没有地位的存在，就连户籍都入不了，所以这社学是不大可能收李驴蛋的崽儿进去的。
为了让崽儿读书，李驴蛋干脆用铁锹在社学的墙根下挖了个小洞，并且将这个洞伪造成了老鼠子洞，然后让自己的崽儿每日里偷偷猫在洞口，听先生讲学。
李驴蛋为自己崽儿挖的老鼠子洞，位置处于社学的背阴面，刚好又对着一片竹林，有茂盛的竹林掩护，一般人轻易发现不了。
多少个日子，李天经干完农活后，便会猫在老鼠子洞旁边，默默的听着社学里的先生讲课，虽然李天经的生活贫寒困苦，但是他的思想却能遨游天下。
他比他的父亲更加有见识，懂得许多人生哲理，还有各种诗词歌赋，甚至许多奇奇怪怪的知识，唯一的遗憾是，李天经不认识字。
不认识字，就算懂再多的知识又如何？
也还是个小泥腿子。
虽然李驴蛋拼尽全力为他的崽儿创造了条件，但若是没有例外，李天经这辈子也只会成为一个泥腿子，日出而作，日落而息。
然后娶妻生子，或者因为他懂的太多，偏偏又不认识字。既踏入不了读书人的上等阶级，又为普通的佃农阶级所不容，然后成为一个异类，连婆娘都说不到。
但是现在偏偏出现了意外。
李驴蛋和李天经，还有众多的佃农都失去了田地，沦为了流民。
这是比佃农更加悲惨低贱的阶级。
在世人眼里，流民甚至不能算作人，也就和牲口差不多，只不过是会说话的牲口罢了，可以任意杀戮或者贩卖，就算死了，也不会有人替他们叫屈的。
事实上，一路走来，李驴蛋这群流民也不知道面对过多少恶意的对待，他们能够艰难的走到这里，确实非常不容易，说是历经磨难也不为过。
现在，这帮流民都快饿死了。
眼睛都快绿了，在夜色里看着就如同饿狼般，而旁边的商人偏偏还当着他们的面烤着野兔和馒头，许多流民已经在商议着如何打劫了？
但是身为异类的李驴蛋和李天经却没有想过要伤害任何人。而李驴蛋的婆娘是个老实巴交的女人，加上胆子又小，身体也很弱，是以也只能缩在一旁，任凭饥饿折磨着她的胃。
这女人虽然和大多数佃农泥腿子一样，觉得自个的男人和崽儿都是异类。
但是她却从来不会干涉自个的男人和崽儿，每次都只是沉默的守在一旁，存在感极低。
李天经闲的没事，便给他父亲讲着他偷学来的一些知识。
虽然这些奇奇怪怪的知识，让其他泥腿子鄙视不已，但是李驴蛋却听的津津有味，并且深深的为他的崽儿感到骄傲。
他觉得他的崽儿和其他泥腿子不一样，以后一定可以成为经天纬地的人才，呃~虽然李驴蛋并不知道经天纬地是什么意思？
在崽儿李天经的讲解下……
李驴蛋终于弄明白了，为什么人光吃青菜会死，哪怕吃撑破肚皮，依旧难逃一死？
其实说白了，人吃五谷杂粮，但是身体最需要的营养，却是碳水化合物，糖，米麦，植物的根和果实，包括南瓜等，都富含碳水化合物，可以为生命供应能量。
至于肉和蛋？虽然含有的碳水化合物很低，但却富含蛋白质，而人体却可以将蛋白质转化成碳水化合物，然后继续维持生命。
只不过蛋白质在转化的过程中，可能会产生一种酮体，对人体略有损伤。
所以，凡是光吃肉蛋，不吃粮食的人，虽然不会死，但是身体也会慢慢出现问题，只不过这个过程比较缓慢，一般人察觉不出罢了。
其实这套理论，大明科学院的科学家都知道，自然这些东西也是崇祯传授给他们的，徐光启等人初得这套理论的时候，犹自迷惑。
但是因为对皇帝陛下的无比信任，大明科学院的科学家们，依旧还是将这套理论编成了教材，让天下读书人学习。div