“赛掌柜，你把生意弄这么大，就不怕亏本吗？”
赵博道，又是豪华装修，又是高档餐具，还有扬州大师傅，这么下来，成本就是一笔巨额开支，赛掌柜如果无法盈利，就算没有后来的恶意竞争，也一样会倒闭的。
“赵公子，您是体面人，不了解生意经，七侠镇看起来不是很大，可是这里的客流量很大，南来北往的客商都会经过这里，只要我们经营得好，绝对不会亏本的。”
赛貂蝉笑着道，华夏古代不重视商业，认为商贾都是低贱之人，所以生意经不是多少人能懂的，赛貂蝉可是经商多年，而且是摸爬滚打出来的，她的眼睛可是毒辣的很。
“原来是这样，那倒是挺好。”
赵博突然想起来，佟湘玉他们在迎接扈十娘的时候，居然能够日语，是跟一个东瀛武士学的，就证明了这里是交通要道的好位置。
“那赵公子坐，我去招呼其他客人了。”
赛貂蝉道，今第一开业，镇上有头有脸的人都来了，她要去招呼其他客人了。
“赛掌柜忙，我在这里看风景就行了。”
赵博道，自己是来吃东西的，不是唠嗑的，赛貂蝉该忙就忙，自己无所谓。
坐在窗边，看着外边的街景，正好能够看到对面的同福客栈，同福客栈的人正在佟湘玉的带领下，在门口羡慕的看着怡红楼门庭若市的场面，同福客栈可是什么时候没有这么辉煌过。
很快几盘菜就上桌了，赵博一点都不客气的开吃，不错，真不愧是扬州醉仙楼的大师傅手笔，这火候、这调味，远不是李大嘴能比的，如果做个比较的话，李大嘴就是吕秀才级别的，而怡红楼的主厨，那就是公孙乌龙。
酒是杏花村的汾酒，可是华夏最有名的酒之一，在这个时代更是畅销的高级货，比对面的兑水米酒强多了。
赵博一口佳肴一口菜，细细品味，好久都没有这么舒服过了，如果不是要和同福客栈的人混脸熟，赵博宁愿自己做饭吃，都不想去吃李大嘴做的饭。
酒足饭饱之后，赵博结账，赛貂蝉什么都不收，让赵博弄得怪不好意思的，不过好下次来一定要收钱，要不然赵博就只能够忍痛不来了。
“博，来来，刚才在对面吃了？”
除了怡红楼，就看到对面，白展堂依靠在门框上，好像青楼的姑娘一样，在对自己招手，还好白展堂是个男的，要不然赵博都不好意思过去。
“是呀，白大哥也想去？”
赵博问道，看白展堂不停吞咽的口水，就知道白展堂恐怕馋虫和酒虫都发作了。
“那可不行，我哪能资敌呢，‘滋溜……’里面的菜怎么样？酒好喝吗？”
白展堂一边吸溜口水，一边问赵博，毕竟两家就是隔街相望，那边酒菜的味道早就飘过来了。
“你觉得呢？扬州醉仙楼的大师傅，杏花村